Artykuły prasowe
Polski Kongres Rolnictwa: 22 października spotkanie w Białymstoku
22 października w Białymstoku będzie miała miejsce już piąta konferencja organizowana w ramach Polskiego Kongresu Rolnictwa. Partnerem merytorycznym cyklu debat przedstawicieli branży rolno-spożywczej jest program „Doceń polskie”
Polish Snail holding bada skorupy ślimaków
Skorupa ślimaka w procesie przetwarzania tych zwierząt na mięso, stanowi często odpad produkcyjny. Firma Polish Snail Holding razem z Polską Akademią Nauka bada możliwość dalszego wykorzystania skorup tych mięczaków pod kątem odzyskiwania z nich wapnia.
Nie daj się jesieni! Przywołaj śródziemnomorski klimat z Piątnicą!
Kuchnia śródziemnomorska słynie z bogactwa smaków i aromatów oraz starannie dobranych składników, którym zawdzięcza swoje wyjątkowe walory. Tej jesieni wprowadź do swojej kuchni pełne słońca potrawy z ciepłych regionów Morza Śródziemnego! Z dodatkiem produktów z Piątnicy mogą smakować jeszcze lepiej
Na rynku handlowym jest miejsce na nowe pomysły. VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu zakończone
Katowice/Warszawa, 16 października 2014 r. – Przyszłość handlu jest trudna do przewidzenia, ale zauważalne dziś trendy pozwalają na wysnucie kilku wniosków na temat tego, w jakim kierunku branża będzie podążać. Do jakich konkluzji doszli uczestnicy VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2014?
Makaronowe święto z Podravką!
Światowy Dzień Makaronu obchodzony 25 października to idealna okazja do wypróbowania nowych makaronowych dań.
Smak, który wzbogaca - Glassa Sojowa Ponti
Zarówno zawodowi kucharze, jak i amatorzy gotowania od zawsze przeprowadzają eksperymenty, w poszukiwaniu wyjątkowego i oryginalnego smaku swoich potraw. Tak powstał niepowtarzalny produkt - Glassa Sojowa Ponti, który wzbogaca smak potrawy i stanowi oryginalną alternatywę dla tradycyjnej kuchni.
300 lat hiszpańskiej oliwki w polskiej kuchni
Oliwki są obecne w kulturze ludów Morza Śródziemnego od niepamiętnych czasów. Najstarsze przekazy historyczne o uprawie wiecznie zielonych drzewek w Azji Mniejszej pochodzą sprzed sześciu tysięcy lat p.n.e.
Grillowanie na deskach cedrowych
Grillowanie na drewnianej desce jest podobne do smażenia na patelni z takim wyjątkiem, że deski mają zdolność do wytwarzania dymu. Ta metoda grillowania jest bardzo dobra ponieważ zapewnia stabilną powierzchnię podczas grillowania a także nadaje grillowanej potrawie autentyczny smak dymu.
Wnioski z pierwszego dnia VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu
Katowice/Warszawa, 16 października 2014 r. – Trzeba wspierać eksporterów polskiej żywności: dywersyfikować rynki zbytu, chronić przed protekcjonizmem i wzmocnić działania dyplomacji gospodarczej – wynika z debaty otwierającej VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2014.
Certyfikaty Dobry Produkt oraz Nagrody Rynku Spożywczego 2014 wręczone
Katowice/Warszawa, 16 października 2014 r. – prestiżowe wyróżnienia dla najlepszych produktów spożywczych oraz liderów branży i wydarzeń wspierających pozytywne zmiany zachodzące w polskim przemyśle i handlu spożywczym zostały wręczone podczas VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu.
Wyszukiwarka:
Ostatnio dodane artykuły:
Spółdzielnia Mleczarska Ryki rozwija portfolio serów
Rosnące zainteresowanie zarówno produktami o obniżonej zawartości tłuszczu, jak i serami premium sprawia, że rynek dojrzewających serów stale się rozwija. Odpowiadając na te trendy oraz zmieniające się oczekiwania konsumentów, Spółdzielnia Mleczarska Ryki wprowadziła do oferty trzy nowe produkty.
Makaroniki
Francuskie makaroniki to klasyka cukiernictwa, wywodząca się z paryskich pâtisserie. Chrupiąca skorupka, miękkie wnętrze i malinowy ganache tworzą połączenie, które zachwyca już od pierwszego kęsa.
Chrupiące wypieki na grilla
Gdy ciepłe słońce sprzyja spędzaniu czasu na zewnątrz, do łask wracają plenerowe spotkania. Wraz z sezonem biesiad pod gołym niebem powraca pytanie: jak sprawić, by wspólny czas przy stole był naprawdę wyjątkowy?
Rynek łososia w Polsce przyspiesza. Dziki łosoś umacnia pozycję w segmencie premium
Polski rynek łososia dynamicznie rośnie i w coraz większym stopniu napędza rozwój całej kategorii ryb i owoców morza.
Ogłoszono motyw przewodni Tygodnia Kuchni Tureckiej 2026: „Dziedzictwo na stole”
Ogłoszono motyw przewodni Tygodnia Kuchni Tureckiej 2026: „Dziedzictwo na stole”
Najczęściej czytane artykuły:
Spółdzielnia Mleczarska Ryki rozwija portfolio serów
Rosnące zainteresowanie zarówno produktami o obniżonej zawartości tłuszczu, jak i serami premium sprawia, że rynek dojrzewających serów stale się rozwija. Odpowiadając na te trendy oraz zmieniające się oczekiwania konsumentów, Spółdzielnia Mleczarska Ryki wprowadziła do oferty trzy nowe produkty.
Makaroniki
Francuskie makaroniki to klasyka cukiernictwa, wywodząca się z paryskich pâtisserie. Chrupiąca skorupka, miękkie wnętrze i malinowy ganache tworzą połączenie, które zachwyca już od pierwszego kęsa.
Ogłoszono motyw przewodni Tygodnia Kuchni Tureckiej 2026: „Dziedzictwo na stole”
Ogłoszono motyw przewodni Tygodnia Kuchni Tureckiej 2026: „Dziedzictwo na stole”
Rynek łososia w Polsce przyspiesza. Dziki łosoś umacnia pozycję w segmencie premium
Polski rynek łososia dynamicznie rośnie i w coraz większym stopniu napędza rozwój całej kategorii ryb i owoców morza.
Chrupiące wypieki na grilla
Gdy ciepłe słońce sprzyja spędzaniu czasu na zewnątrz, do łask wracają plenerowe spotkania. Wraz z sezonem biesiad pod gołym niebem powraca pytanie: jak sprawić, by wspólny czas przy stole był naprawdę wyjątkowy?