Przepis na odrobinę Włoch, czyli jak zrobić prawdziwą włoską pizzę?
2014-10-05
Często pizza, mimo iż nazywana włoską, z Włochami niewiele ma wspólnego. Czym jest prawdziwa włoska pizza, z czego powstaje i jak ją przygotować - na te pytania odpowiada tegoroczny Mistrz Włoch w robieniu pizzy-
Marco D’Arce.
We Włoszech znana od wieków, w Polsce popularność zdobyła w latach osiemdziesiątych. W poszukiwaniu tradycyjnej włoskiej pizzy warto zajrzeć do restauracji cafed’arte, gdzie w kuchni królują Włosi. Prawdziwą rzymską pizzę dla klientów przygotowuje tu Marco D’Arce, zwycięzca Mistrzostw Włoch w robieniu pizzy, uhonorowany tytułem Cinfo@cafedarte.pl Restauracja czynna: Pon.–pt.: 8-22, Sb: 9-22, Nd: 10-22
Wasze komentarze (0):