Lekka przekąska na wakacyjne dni? Sałatka z Kurczakiem Zagrodowym z Podlasia!


Lekka przekąska na wakacyjne dni?  Sałatka z Kurczakiem Zagrodowym z Podlasia!
2013-08-26
Przed nami ostanie słoneczne dni tego lata. Dla smakoszy, szukających pomysłu na lekką i szybką przekąskę, Konrad Birek, ambasador marki Zagrodowy ma rozwiązanie – sycąca sałatka z grillowanej piersi Kurczaka Zagrodowego z Podlasia ze świeżym ogórkiem, papryką i jogurtowym sosem curry.

Kiedy w perspektywie zostało już tylko kilka wakacyjnych dni, każda chwila jest zbyt cenna, aby tracić ją w kuchni. Dlatego na naszych stołach królują szybkie przekąski, które zaspokajają głód ale nie powodują uczucia ciężkości i senności. W takich sytuacjach idealnie sprawdza się Kurczak Zagrodowy z Podlasia - niskokaloryczny, lekkostrawny z wysoką zawartością białka jest zdrową podstawą letniego obiadu. Tym razem Konrad Birek proponuje go w lekkiej i pożywnej sałatce ze świeżym ogórkiem, papryką i jogurtowym sosem curry.

Przeczytaj również:

 

 

Składniki dla 4 osób:

4 grillowane piersi z Kurczaka Zagrodowego z Podlasia

1 świeży ogórek, przekrojony wzdłuż, wydrążony i pokrojony w plastry

1 łodyga selera naciowego pokrojonego w plastry

2 zielone papryki oczyszczone i pokrojone w paski 1 łyżka zielonego pieprzu z zalewy

 

 

Sos:

200 g jogurtu naturalnego

2 szalotki pokrojone w kostkę

sok z ½ cytryny

1 łyżeczka curry (ew. pasty curry)

1 mały pęczek posiekanego szczypiorku

do smaku: sól, chili, pieprz cayenne

 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki sosu dokładnie połączyć, doprawić do smaku. Wystudzone piersi z Kurczaka Zagrodowego z Podlasia pokroić w paski i połączyć w misce z ogórkiem, selerem naciowym, papryką i zielonym pieprzem. Tak przygotowane składniki przed samym podaniem polewamy przygotowanym wcześniej sosem i serwujemy z plackami pszennymi chapati bądź tortilla.

Smacznego!

 

Więcej przepisów na Kurczaka Zagrodowego z Podlasia można znaleźć na stronie www.zagrodowy.pl. W specjalnej rubryce miłośnicy gotowania mogą również zamieścić własne przepisy oraz zadać pytanie Konradowi Birkowi i znaleźć najbliższy punkt sprzedaży.

 

Kurczak Zagrodowy z Podlasia dostępny jest w sklepach zarówno w postaci całej tuszki w cenie ok. 11,99-12,99 zł/kg, jak i elementów z kurczaka − filet, noga, skrzydła, udo, podudzie− w cenie od ok. 13,50 zł/kg do ok. 23,99 zł/kg w zależności od rodzaju elementu.

 

Ostatnio dodane artykuły:

Ptasie Mleczko® „Spróbuj po zmrożeniu” wraca na lato. Batony w formacie on-the-go nowością sezonu Ptasie Mleczko® „Spróbuj po zmrożeniu” wraca na lato. Batony w formacie on-the-go nowością sezonu
Czy kultowy produkt może zaskoczyć zupełnie nowym doświadczeniem? Wedel po raz kolejny udowadnia, że tak. W ramach tegorocznej odsłony kampanii „Spróbuj po zmrożeniu” marka Ptasie Mleczko® zachęca konsumentów do odkrywania dobrze znanej pianki w nowym, orzeźwiającym wydaniu.

Hummus buraczany Hummus buraczany
Kremowy, wyrazisty i zachwycający intensywnie różowym kolorem. Hummus buraczany to prosty sposób na urozmaicenie kanapek, przekąsek i warzywnych misek.

Chrupki owsiane z malinami Holle – lekkie, chrupiące serduszka stworzone dla małych rączek Chrupki owsiane z malinami Holle – lekkie, chrupiące serduszka stworzone dla małych rączek
Pierwsze samodzielne przekąski to dla dziecka coś więcej niż tylko mały głód między posiłkami. To moment, w którym maluch uczy się chwytać, podgryzać, próbować nowych smaków i odkrywać, że jedzenie może być zabawą.

Odkryj na nowo tradycyjne gotowanie! Odkryj na nowo tradycyjne gotowanie!
Domowe pierogi, kopytka i kruche ciasta wracają do łask, a razem z nimi rośnie znaczenie dobrych składników. Dolnośląska Mąka Wrocławska z Młyna Jaczkowice, produkowana pod Oławą, pomaga odtworzyć smak tradycji w kuchniach całego regionu.

1-7 sierpnia – Światowy Tydzień Karmienia Piersią 1-7 sierpnia – Światowy Tydzień Karmienia Piersią
Dlaczego podczas karmienia piersią tak bardzo chce Ci się pić? Karmienie piersią to wyjątkowy czas, w którym organizm kobiety pracuje na najwyższych obrotach. Nic więc dziwnego, że wiele mam już po kilku minutach karmienia odczuwa silne pragnienie.

więcej »

Najczęściej czytane artykuły:

1-7 sierpnia – Światowy Tydzień Karmienia Piersią 1-7 sierpnia – Światowy Tydzień Karmienia Piersią
Dlaczego podczas karmienia piersią tak bardzo chce Ci się pić? Karmienie piersią to wyjątkowy czas, w którym organizm kobiety pracuje na najwyższych obrotach. Nic więc dziwnego, że wiele mam już po kilku minutach karmienia odczuwa silne pragnienie.

Odkryj na nowo tradycyjne gotowanie! Odkryj na nowo tradycyjne gotowanie!
Domowe pierogi, kopytka i kruche ciasta wracają do łask, a razem z nimi rośnie znaczenie dobrych składników. Dolnośląska Mąka Wrocławska z Młyna Jaczkowice, produkowana pod Oławą, pomaga odtworzyć smak tradycji w kuchniach całego regionu.

Chrupki owsiane z malinami Holle – lekkie, chrupiące serduszka stworzone dla małych rączek Chrupki owsiane z malinami Holle – lekkie, chrupiące serduszka stworzone dla małych rączek
Pierwsze samodzielne przekąski to dla dziecka coś więcej niż tylko mały głód między posiłkami. To moment, w którym maluch uczy się chwytać, podgryzać, próbować nowych smaków i odkrywać, że jedzenie może być zabawą.

Hummus buraczany Hummus buraczany
Kremowy, wyrazisty i zachwycający intensywnie różowym kolorem. Hummus buraczany to prosty sposób na urozmaicenie kanapek, przekąsek i warzywnych misek.

Ptasie Mleczko® „Spróbuj po zmrożeniu” wraca na lato. Batony w formacie on-the-go nowością sezonu Ptasie Mleczko® „Spróbuj po zmrożeniu” wraca na lato. Batony w formacie on-the-go nowością sezonu
Czy kultowy produkt może zaskoczyć zupełnie nowym doświadczeniem? Wedel po raz kolejny udowadnia, że tak. W ramach tegorocznej odsłony kampanii „Spróbuj po zmrożeniu” marka Ptasie Mleczko® zachęca konsumentów do odkrywania dobrze znanej pianki w nowym, orzeźwiającym wydaniu.

więcej »