Sakiewki z kurczaka z pieczarkami, Suszonymi pomidorami i kaparami OLE!
|
Sakiewki z kurczaka z pieczarkami, Suszonymi pomidorami i kaparami OLE!
Składniki:
|
· 1 opakowanie ciasta francuskiego
· 6 pieczarek
· masło
· 2 piersi z kurczaka (sól, pieprz, zioła prowansalskie)
· 1 kulka mozzarelli
· 6 suszonych pomidorów wraz z kaparami OLE!
· rozmaryn
Kurczaka kroimy w paski. Doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy obficie ziołami. Podsmażamy z rozmarynem na złoty kolor, tak aby ściąć białko, lecz aby mięso pozostało lekko wilgotne. Pieczarki myjemy osuszamy i kroimy w plasterki. Podsmażamy na maśle. Ciasto rozwijamy i dzielimy
na 6 kwadratów. Na środku każdego kwadratu układamy kawałki mięsa, kilka pieczarek, plaster mozzarelli oraz suszone pomidory wraz z kaparami. Zawijamy rogi i zlepiamy końce.
Pieczemy w 200C przez ok. 20 min.
Nadesłał:
Arni
|
