2016-05-31
Podczas intensywnego dnia w pracy nic tak nie budzi i nie mobilizuje do dalszego działania jak aromatyczna kawa. Znana w Europie od XVI stulecia wciąż zaskakuje nowymi wariacjami smakowymi i sposobami podania. Z mlekiem, śmietanką, cynamonem, czekoladą czy może sokiem owocowym - sposobów na jej podanie jest wiele. Jedni zaczynają z nią poranek, innych mobilizuje do działania w połowie dnia. Choć wydawać by się mogło, że odmian kawy jest wiele, wszystkie produkowane są głównie z dwóch gatunków: Arabiki i Robusty.

Głębia kawowego smaku
Rzadziej spotykana, wyrazista i ostrzejsza Robusta jest polecana chociażby do przyrządzenia wybornego cappuccino. W ofercie Lidla można znaleźć kawę rozpuszczalną 100% Robusta Ballarom Green (12,45 zł/200 g/1 opak.), która powstała na bazie ziaren pochodzącychz Indonezji i Wietnamu. Klasyczne cappuccino, serwowane w porcelanowych filiżankach o pękatym kształcie i pojemności ok. 150 ml, pozwala na chwilę wytchnienia a także doda nam energii nawet podczas intensywnego dnia w pracy - a to ze względu na wyższą zawartość kofeiny w porównaniu z Arabiką.

Moc klasycznej Arabiki
Bardziej łagodna i zarazem najbardziej popularna wśród kaw na naszych stołach to bez wątpienia Arabika - odmiana bardzo aromatyczna, szlachetna, której głębię aromatu najlepiej wydobyć poprzez zaparzenie w ekspresie ciśnieniowym. Do przygotowania aromatycznego napoju Lidl proponuje mieloną kawę Bellarom Gold 100% Arabica (6,79 zł/ 250 g/1 opak.).

Ci, którzy lubią eksperymentować w kuchni, mogą przyrządzić nieco trudniejsze Manhattan Latte. Jej podstawowym składnikiem jest kawa w ziarnach najwyższej jakości. Lidl oferuje ziarnistą Cafe Crema 100% Arabica (15,99 zł/ 500 g/1 opak.).

Przepis na kawę Manhattan Latte:
Składniki:
 Kawa w ziarnach
 Mleko 3,2 %
 Czekolada gorzka
 Masło orzechowe
 Migdały w płatkach

www.kuchnialidla.pl

Chcąc przyrządzić Manhattan Latte, wystarczy skomponować napój warstwami. Najpierw nalewamy do podłużnej szklanki zmieszane do jednolitej konsystencji masło orzechowe z czekoladą, następnie tworzymy warstwę mleka, które wcześniej zostało zagotowane i zmieszane z prażonymi płatkami migdałów, by na końcu zostać odcedzone i odpowiednio spienione. Na górę delikatnie wlewamy zaparzoną kawę oraz resztkę spienionego mleka.

Natomiast dla miłośników delikatnej latte polecana jest rozpuszczalna odmiana Bellarom Crema (9,99 zł/ 100 g/ 1 opak.) - zrównoważona mieszanka ziaren Arabiki i Robusty. Dzięki niej możesz przyrządzić u siebie w domu pyszne latte, jak w prawdziwej włoskiej kawiarni.

Aby przygotować aromatyczną kawę, która pozwoli na zregenerować siły i jednocześnie będzie zaskoczeniem dla zmysłów, warto sięgać po produkty najwyższej jakości. W Lidlu dostępne są kawy Bellarom, zarówno mielone, rozpuszczalne, jak i pełnoziarniste powstałe z ziaren Arabiki i Robusty.

Nadesłał: informacje_ms