Menu regionalne już dostępne w River Restaurant
|
Od wtorku w River Restaurant można udać się w kulinarną podróż po północy Włoch i południu Szwajcarii. Wszystko za sprawą Mistrza Akademiii Kulinarnej Kurta Schellera oraz Master Chefa Stefana Lanza.
Wkładka regionalna składa się tradycyjnych dań pochodzących z północy Włoch, które w połączeniu z przysmakami południowej Szwajcarii tworzą harmonijną całość. Pokazują, że kuchnia włoska to nie tylko mozzarella i pomidory. Potrawy z regionu Piemont charakteryzują się specyficznym smakiem i dodają energii.
W menu znajdują się między innymi: tatar cielęcy z młodą sałatą i tuńczykiem, zupa krem z mascaprone, wina i bazylii, polędwica wieprzowa w skorupce z orzechów.
Nadesłał:
redakcja123
|
Wasze komentarze (0):
System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl
