Chłopska patelnia
Jesień to pora, kiedy pod każdą postacią w naszym menu króluje dynia – od tradycyjnej kremowej zupy, poprzez różnego rodzaju placki, a nawet słodkie przetwory. Wzbogacając jej smak dodatkiem grzybów, cebuli i odrobiny pomidorów uzyskamy iście jesienną propozycję.
Składniki:
· 2 puszki czerwonej fasoli Happy Frucht
· 600 g dyni hokkaido
· 300 g grzybów np. podgrzybki
· 5 sztuk cebuli szalotki
· 2 ząbki czosnku
· 250 g pomidorów koktajlowych
· sos sojowy
· 3 łyżki oleju Rapso
· 2 łyżki masła
· tymianek
· natka pietruszki
Wykonanie:
1. Dynie wydrąż z pestek, pokrój w kostkę wraz ze skórką.
2. Grzyby oczyść, a większe pokrój na części.
3. Szalotkę obierz i pokrój na ćwiartki, a obrany czosnek drobno posiekaj.
4. Rozgrzej na patelni olej, dodaj dynię i smaż ją około 5 minut na dużym ogniu, często mieszając.
5. Dodaj grzyby, szalotkę oraz czosnek i podsmażaj całość kilka minut, do momentu zmiękczenia dyni.
6. Dosyp pomidory, odsączoną fasolę oraz masło. Następnie dolej 2–3 łyżki sosu sojowego. Dopraw do smaku solą i pieprzem i gotuj 2–3 minuty.
7. Przed podaniem dodaj świeży tymianek i natkę pietruszki.
Nadesłał:
flypr
|
Wasze komentarze (12):
-
Watari , 2020-05-20 22:37:58Nie dajcie się zwieść na te garnki philipiak, moja mama dała się nabrać i przez pierwszy rok mimo, ze plula sobie w twarz za wzięcie kredytu (który wcale nie jest mały) to była zadowolona, ale po roku garnki zaczęły się zwyczajnie sypać - rączka odpadała, poluzowane złącza. No za garnki za tysiace złociszy to lekka przesada. Moje garnki Zwilling są za kilka stów i są genialne, to samo z garnkiem Demeyere, ale on chyba podbnie cenowo jak te z przekrętu, choć to jest inwestycja na lata spokoju
-
~Klemens, 2019-12-08 15:18:29
co obejmuje ta 25 letnia gwarancja ? bo mnie to ciekawi ?
-
~Dyzma, 2019-11-26 22:32:33
byłem w takim ich sklepie dobre maja produkty ale niestety nie kazdego kieszen chociaz z drugiej strony na lata produkty z 25 letnia gwarancja
-
~Marta Kowalewska, 2019-11-19 18:38:34
Witam! Teresa, tak. Firma Philipiak ma salony stacjonarne. Znajdziesz je w największych miastach Polski. Ich adresy: philipiaksalony.pl
Pozdrawiam, Marta Kowalewska
Online Ekspert marki PHILIPIAK -
~teresa, 2019-11-17 15:44:53
Philipiak ma jakieś sklepy ze swoimi produktami?
-
~wiera, 2019-11-11 16:16:49
Mam kila rzeczy tej firmy , Patelnie mam z dnem groszkowym. Super sprawa.
-
~bali, 2019-11-11 13:41:45
spoko firma mam diamond patelnie nie do zdarcia i nic nie przywiera i do tego gwarancja na 25 lat ")
-
~Marta Kowalewska, 2019-10-21 19:32:42
Witam! Liwia, w ofercie marki Philipiak znajdziesz patelnie stalowe z dnami: ceramicznym, groszkowym oraz diamentowym.
Pozdrawiam, Marta Kowalewska
Online Ekspert marki PHILIPIAK -
~donka, 2019-10-21 19:21:27
Widzę, że jest nas więcej :) Sama posiadam patelnię z dnem ceramicznym marki philipiak. Patelnia bardzo dobrze wykonana, porządna i trwała. Używam już ponad 2,5 roku a wygląda jak nowa.
-
~Liwia, 2019-10-16 18:17:31
Jakie rodzaje patelni ma w swoim zbiorze ten Philipiak?
-
~Natali, 2019-10-16 15:51:24
Słyszałam że patelnie philipiaka są dobre. Koleżanka ma z dnem groszkowym , jest mega zadowolona. Kupie sobie taką jak przejdę na swoje mieszkanie.
-
~szekla, 2019-10-14 19:16:13
Uwielbiam potrawy z patelni. Zawsze robię różne połączenia sezonowych warzyw. Takie a la leczo jest za każdym razem dobrym posiłkiem, który dostarcza wielu witamin. Warto zainwestować w dobra patelnię. Ja na swojej z philipiaka smażę bez tłuszczu.
